أكد خبراء التغذية أنه على المتعافين من فيروس كورونا التركيز على أطعمة صحية لتقوية مناعة الجسم وتعيد القوة للجسم.
وفي هذا الصدد نقلت صحيفة “النهار” اللبنانية عن اختصاصية التغذية مايا غاريوس قولها: “من الضروري التركيز على أطعمة صحية تقوي المناعة في الجسم وتعيد القوة إلى الفرد، بعد انتهاء فترة العلاج وشفاء المصاب من كورونا”.
وأضافت الخبيرة في شؤون التغذية: “لذا، يجب تناول البروتين بمختلف أنواعه من الحليب ومشتقاته، والمشتقات الحيوانية من أجل تجديد الأنسجة”.
ونصحت غاريوس بتناول النشويات من الخبز والأرز والبطاطا للحصول على الطاقة إضافة إلى الفواكه والخضار لتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الغذائية، موضحة أنه في المحصلة، تقوم هذه التعليمات الغذائية على تناول الشخص طعاماً متنوعاً ذا نوعية جيدة وكمية مناسبة بعيداً عن الأطعمة الدسمة وكميات كبيرة من الملح والسكر.
ولفتت أخصائية التغذية إلى أن الفرد عند إصابته بفيروس كورونا، تحدث لديه مضاعفات تؤدي إلى خسارة الوزن دون قصد، خاصة أن تأثيراتها تكون على حاستي التذوق والشمّ، ما يقلل من تناوله للطعام.