تؤدي الكلى دور الفلتر الذي ينقي الدم من السموم والنفايات، ويرسلها إلى المثانة لتخرج عن طريق البول، وتزداد المخاطر التي تهدد صحة الكليتين نتيجة عدة عوامل منها ارتفاع ضغط الدم والسكري والتقدم في العُمر، إضافةً إلى الإفراط في أكل الملح والبروتين.
ونشر موقع “ويب طب” الصحي أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تخفف هذه المخاطر التي تهدد صحة الكليتين، وذلك من خلال هذه الأطعمة التي تساعد الكلى على تنظيف نفسها، وهي:
–التوت من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، أو العادم الذي تنتجه الخلايا نتيجة القيام بوظائفها.
–البصل مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للكلى.
–الثوم من الأطعمة الضرورية لصحة الكلى وليس القلب فقط، خاصة في ظل تقليل تناول ملح الطعام.
– الكركم أحد أغنى الأطعمة بمضادات الالتهابات والأكسدة، كما أنه غني بالمغنيسيوم والحديد.
–الزنجبيل غني بالزنك والحديد والمغنيسيوم والفوسفور، وهو يحتوي على مضادات حيوية نباتية تحارب الالتهابات وتعالج الخدوش والجروح التي تصيب الخلايا.
–التفاح عليك بتناول التفاح لمحاربة الالتهابات فهو مصدر رائع لمضادات الأكسدة وفيتامين “سي”.
وخلال العام الفائت، نشرت أكاديمية التغذية الأمريكية مقالاً أوضحت خلاله أنه يمكن للمصابين بأمراض الكلى المزمنة إبطاء تدهور حالتهم وتأخير حاجتهم للغسيل الكلوي عن طريق العلاج بالتغذية، حيث توصل الباحثون إلى أنه يمكن للمصابين بأمراض الكلى إبطاء وتيرة تفاقم المرض بالحد من تناولهم للبروتين ومكملات الفوسفور والملح