أكد العلماء أنه على الرغم من أن الفواكه صحية بشكل لا يمكن إنكاره، إلا أنها يمكن أن تدمر الحمية في حال الإفراط في تناولها أو استهلاكها بشكل خاطئ.
وأوضح العلماء أن هناك مشروب تقليدي يعتمده الكثيرون في وجبة الإفطار، لا ينبغي أبداً استهلاكه في حال الخضوع لحمية غذائية لإنقاص الوزن.
ولفت العلماء إلى أنه غالباً ما يتضمن فطور الصباح عصير البرتقال الكلاسيكي، لكن الدراسات أثبتت أنه خيار ضعيف لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، حيث أنه مليء بالسكر، وفي حال شرائه من المتجر فإن قيمته الغذائية تكون منخفضة للغاية.
ويزيد انخفاض القيمة الغذائية للعصير مع وضعها في درجات حرارة عالية، وهذا يعني أن المستهلكين يحصلون على جرعة كبيرة من السعرات الحرارية والسكر قبل تناول أي طعام من وجبة الإفطار.
وكانت قد نصحت أخصائية التغذية إيزابيل سميث، باختيار عصير طازج أو عصائر الفواكه والخضروات المبسترة التي تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية ونسبة أقل من السكر أو عوضاً عن ذلك، يمكن اعتماد الماء أو الشاي غير المحلى مكان عصير الفاكهة.