أفاد الأطباء بأن العديد من الأشخاص يصابون بفقر الدم، وهي حالة طبية خطيرة تعني بشكل عام أن عدد خلايا الدم الحمراء يكون منخفضاً في الدم.
ووفقاً لموقع “تايمز أوف إينديا”، فإن خلايا الدم الحمراء هي المسؤولة عن نقل الأوكسجين إلى مختلف أنحاء الجسم، وعندما يكون عددها منخفضاً، يجب أن يعمل الجسم بجهد أكبر لتوصيل الأوكسجين إلى الخلايا والأنسجة.
ولفت الأطباء إلى أن من بين أعراض فقر الدم “الشعور بالتعب والإرهاق والاكتئاب، والولادة المبكرة لدى النساء الحوامل، وخطر الإصابة بالعدوى، والكثير من الاضطرابات الأخرى”.
وذكر الأطباء أنه يُمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال تناول العناصر الغذائية التي تساعد في إنتاج المزيد من كريات الدم الحمراء.
إليكم أبرز العناصر الغذائية التي تزيد من كريات الدم الحمراء:
ـ الأطعمة الغنية بالحديد:
يعد نقص الحديد سبباً شائعاً لفقر الدم، وللتغلب على ذلك يجب تناول المزيد من الأطعمة الغنية به مثل اللحوم الحمراء والبقوليات والبيض والفاصوليا والفواكه المجففة.
ـ حمض الفوليك:
حمض الفوليك هو نوع من فيتامين “ب”، وهو ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء والبيضاء في نخاع العظام.
ويستخدم الجسم حمض الفوليك لإنتاج الهيم، وهو مكون أساسي للهيموغلوبين، لذا يمكن أن يسبب نقص هذه المغذيات في منع نضوج خلايا الدم الحمراء.
وتعد الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والبازلاء والعدس بعض المصادر الممتازة لحمض الفوليك.
ـ النحاس:
لا يساعد النحاس بشكل مباشر في إنتاج كريات الدم الحمراء، ولكنه يساعد على الوصول إلى الحديد المطلوب.
ويمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الغنية بالنحاس مثل المحار والكرز والأسماك إلى تسهيل إنتاج كرايات الدم الحمراء.
ـ فيتامين سي:
تماماً مثل النحاس، لا يؤثر فيتامين سي بشكل مباشر على إنتاج كريات الدم الحمراء، ولكنه يحسن امتصاص الحديد في الجسم.
ويمكن أن يساعد إقران الأطعمة الغنية بفيتامين سي مع مصدر الحديد غير الهيم، جسمك على امتصاص المزيد من الحديد.