47
قدّم أحد المتاجر الفرنسية شوكة إلكترونية تساعد على تناول الطعام ببطء مع مضغه جيداً، لإعطاء فرصة الإحساس بالشبع.
وتحتوي الشوكة الذكية على مفتاح كهربائي يتم شحنه عبر جهاز الكمبيوتر، ويصدر ذبذبات أو إشارة ضوئية عند بلع الطعام، وبالتالي يفقد سرعة تناول الطعام ويساعد على التفكير قبل تناوله من أجل تذوق كل قطعة والحاجة لوقت حتى ينتهى الشخص من الطعام، كما أنها تساعد على فقدان الوزن.
يشار إلى أن التناول السريع للطعام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، إذ تستغرق المعدة حوالي 20 دقيقة لإعلام الدماغ بشعورها بالشبع، وبالتالي يمكن للأكل السريع أن يزيد من كمية الطعام الذي يدخل الجسم، وبالتالي ازدياد الوزن، كما يمكن للأكل البطيء أن يقلل من احتمال الإصابة بالسمنة المفرطة وبمرض السكري.