إياكم الإفراط في تناول عصائر الفواكه

أكدت دراسة حديثة أن تناول عصائر الفواكه بكثرة يعد من الأمور السيئة على الصحة، ويمكن أن يزيد خطر الوفاة المبكرة.

حيث قارن باحثون أمريكيون بين عصير الفواكه والمشروبات المحلاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ووجدوا ارتباطات متشابهة للغاية بين عصائر الفواكه والمشروبات السكرية، مع زيادة خطر الوفاة المبكرة، على الرغم من أنهم أكدوا على ضرورة إجراء المزيد من البحوث.

وحللت الدراسة بيانات أكثر من 13 ألف شخص، وتم تسجيل استهلاكهم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة عن طريق استبيان حول عدد المرات التي تناولوا فيها المشروبات، وتم متابعتهم على مدار 6 سنوات، كان هناك 1000 حالة وفاة لأسباب مختلفة، و168 حالة وفاة بسبب مرض الشريان التاجي.

وأوضح الباحثون أنه بعد أخذ عدة عوامل في الاعتبار منها السمنة، اكتشفوا أن خطر الوفاة لدى الأشخاص الذين لديهم أعلى كمية استهلاك زاد بنسبة 11% بسبب تناول ما يقارب 4 أكواب من المشروبات المحلاة بالسكر، وزيادة بنسبة 24% لنفس الكمية من عصير الفاكهة.