أثر برس

الخبراء يؤكدون: المعكرونة سريعة التحضير تسبب مرض خطير

by Athr Press B

أكد الخبراء أن الاستهلاك المتكرر للمعكرونة سريعة التحضير، التي تحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص حول العالم، يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.

ووفقاً لوكالة “سبوتنيك“، فإن أخصائية التغذية مارغريتا كوروليفا، أوضحت أن المنتجات التي يتم إعدادها بسرعة تفتقر إلى العناصر الغذائية والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك فإنها لا تحتوي على البروتين، وهذا يعني أنه في مثل هذه المنتجات لن تبقى سوى الكربوهيدرات البسيطة، ما يزيد من نسبة السكر في الدم.

وأضافت الأخصائية: “بالنسبة للمعكرونة سريعة التحضير، فإن تناولها بشكل مستمر يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، وذلك بسبب احتوائها على العديد من الإضافات الضارة بجسم الإنسان”.

وتابعت: “بعد تناول المنتج بشكل مستمر، يتم تنشيط العديد من ردود الأفعال في الجسم، والتي تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وبالتالي الإصابة بمرض السكري من النوع 2”.

تجدر الإشارة إلى أن السكري من النوع الأول هو المرض الذي يعتمد على الأنسولين، وهو ناتج عن تدمير مناعي ذاتي لخلايا “بيتا” المنتجة للإنسولين في البنكرياس، بينما لا يحتاج مرضى النوع الثاني إلى حقن الأنسولين.

 

اقرأ أيضاً