كشف العلماء من خلال دراسة حديثة أجروها، أن بعض المواد الغذائية التي يتم تناولها بانتظام ودورياً، من الممكن أن تدمر أمعاء الإنسان، لأنها تلحق ضرراً كبيراً بالأغشية المخاطية فيها.
ووفقاً لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن العلماء شددوا على ضرورة الامتناع عن تناول السكريات البسيطة والمكررة، التي توجد في المعجنات والشوكولا والمربى، ونصحوا بالتقليل من تناول اللحوم المصنعة، أما المايونيز والسمن النباتي الصناعي فيجب الامتناع عن تناولهما نهائياً.
وتتضمن القائمة التي أعدها العلماء أيضاً، منتجات تساعد في الحفاظ على الأغشية المخاطية بحالة جيدة وتمنع إصابتها بأضرار، من بين هذه المواد الموز والأسماك والبطاطا المسلوقة والسبانخ والجزر.
ولفت العلماء إلى أن النظام الغذائي غير الصحيح خلال فترة زمنية طويلة، قد يسبب الإصابة بأمراض مختلفة مثل التهاب الأمعاء المزمن وسرطان القولون والمستقيم وتليف الكبد.
وكانت دراسات سابقة قد كشفت أن تناول مواد غذائية غنية بمضادات الأكسدة تساعد على إطالة العمر.