الأسعار انخفضت عن العام الماضي.. كم يكلف تحضير كيلو المعمول هذا العام؟

خاص|| أثر برس بدأت معظم عائلات دمشق بالاستعداد لتحضير المعمول في المنزل، بحكم أنه أشهر طقوس عيد الفطر الذي يصادف بعد 10 أيام.

مراسل “أثر” رصد أسعار مستلزمات المعمول في سوق البزورية، حيث تراوح سعر كيلو الفستق الحلبي بين 250 – 325 ألف ليرة سورية، والجوز 70 – 90 ألف للكيلو، والتمر (العجوة) الكيلو 20 – 26 ألف، الطحين 8 آلاف ليرة للكيلو، كيلو السكر 7 – 8 آلاف ألف ليرة سورية بحسب الماركة، وكيلو السمنة الحيواني 270 ألف ل.س.

تكلفة تحضير كيلو المعمول:

وبحسبة بسيطة لتكلفة كيلو معمول بفستق تبين أنه يحتاج نصف كيلو طحين (4000) ونصف كيلو فستق (150 ألف) وربع كيلو سكر (2000) وربع كيلو سمن حيواني (67 ألف) تصبح التكلفة 223 ألف، علماً أن تكلفة الكيلو العام الماضي كانت 335 ألف ل.س.

وكيلو المعمول بالجوز يحتاج نصف كيلو طحين (4000) ونصف كيلو جوز (45 ألف) وربع كيلو سكر (2000) وربع كيلو سمن حيواني (67 ألف) تصبح التكلفة 118 ألف، علماً أن تكلفة الكيلو العام الماضي كانت 155 ألف ل.س.

ويحتاج كيلو المعمول بالعجوة إلى نصف كيلو طحين (4000) ونصف كيلو عجوة (10 ألف) وربع كيلو سكر (2000) وربع كيلو سمن حيواني (67 ألف) تصبح التكلفة 83 ألف، علماً أن تكلفة الكيلو العام الماضي كانت 100 ألف ل.س.

يذكر أن أسعار مستلزمات المعمول في عيد الفطر الماضي 2024 كانت كالتالي: سعر كيلو الطحين 8 آلاف ليرة سورية، والسكر 16 – 20 ألف ليرة، وكيلو العجوة 30 ألف ليرة، وكيلو السمنة الحيواني 300 ألف، وتراوح سعر كيلو الفستق الحلبي بين 450 – 550 ألف ليرة سورية، والجوز 140 ألف للكيلو.