أكد الأطباء أن فيتامين “سي” يدعم الجهاز المناعي ويساعد الجسم على استخدام الحديد الذي يحصل عليه من الطعام، فضلاً عن أنه مضاد للأكسدة ويساعد على حماية خلايا الجسم من التلف.
ووفقاً لوكالة “سبوتنيك” الروسية، فإن الأطباء أوضحوا أن الرجال يحتاجون يومياً إلى 90 ميليغرام، بينما تحتاج النساء إلى 75 ميليغرام.
وأشار الأطباء إلى أن ثمرة البرتقال تحتوي على حوالي 70 ميليغرام، ولكن العديد من الأطعمة الأخرى هي تعتبر أيضاً مصادر جيدة وطبيعية لفيتامين “سي”.
أبرز الأطعمة التي تحتوي على فيتامين “سي” هي ما يلي:
ـ الفلفل الأحمر.
ـ الكيوي.
ـ الفراولة.
ـ البروكلي.
ـ البطيخ الأصفر.
ـ الطماطم.
ـ البطاطا.
ـ القرنبيط.
جدير بالذكر أن أزمة فايروس كورونا المستجد وإقبال المواطنين على شراء العديد من الأدوية والمكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين “سي” من الصيدليات، بهدف تقوية المناعة والوقاية منه، تسببت في نقصهم من الأسواق في العالم، ولا سيما فيتامين “سي” الذي يحتاجه الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، ما دفع الكثيرين إلى البحث عن مصادر طبيعية آمنة لفيتامين “سي” ومحاولة الاستفادة منها، مثل الـ 8 أطعمة المذكورة أعلاه.