أكدت دراسة أجراها علماء مختصون مؤخراً، أن شرب 3 فناجين من القهوة في اليوم الواحد، يساعد على إصلاح خلايا عضلة القلب التالفة.
وقدم العلماء مجموعة من النصائح التي من شأنها أن تزيد من فوائد القهوة، نذكر منها مايلي:
ـ عدم تناول القهوة على الريق أبداً، لأن الكافيين محفز قوي وعند تناوله قبل الحصول على السعرات الحرارية اللازمة لإنتاج الطاقة من المواد الغذائية، فإنه قد يسبب اضطرابات جدية، حيث يمكن أن يؤثر سلباً في عملية الأيض ونظام الغدد الصماء والجهاز الهضمي.
ـ إضافة القرفة إلى القهوة، لأنها تحتوي على مواد عديدة مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من التلف بسبب جزيئات الجذور الحرة، علاوة على أن القرفة تساعد في تخفيض مستوى السكر في الدم.
ـ يفضل التخلي عن إضافة السكر إلى القهوة، واستخدام العسل بدلاً منه.
ـ تصبح القهوة أكثر فائدة للجسم عند تناولها مع الكاكاو، لأن هذا الثنائي ينشط تدفق الدم إلى الدماغ ويحسن التركيز والقدرات المعرفية ويمنع الشعور بالقلق الذي يعتبر أحد الآثار السلبية للقهوة.
يذكر أن القهوة هي أحد أكثر المشروبات شعبية واستهلاكاً حول العالم، وتتميز بانخفاض سعراتها الحرارية، فضلاً عن أنها تتميز باحتوائها على مضادات الأكسدة المفيدة للصحة، ولكن يُنصح بعدم المبالغة بشربها.