61
كشف تقرير حديث لهيئة “سلامة الغذاء” الأوروبية، أن زيت النخيل الذي يٌكسب النوتيلا قوامها اللين والمميز، يُسبب أمراض السرطان أكثر من أي زيت آخر…
وبعد انتشار الدراسة المذكورة، سارعت شركة “فيريرو” الإيطالية المصنعة للنوتيلا، إلى إنتاج حملة دعائية تركز على أنها تستخدم زيت النخيل في أهم منتج لها “بطريقة آمنة”…
وشددت “فيريرو” على ضرورة استخدام زيت النخيل المكرر في صنع النوتيلا، مبررةً ذلك بأنه “السر الذي يعطي الشوكولاتة طعمها المميز”…
إلا أن الشركة لم تُشر إلى حقيقة أن زيت النخيل يعد أرخص أنواع الزيوت، وأن استبداله بزيت آخر أعلى سعراً، قد يكلف الشركة بين 8 و22 مليون دولار سنوياً.