خاص|| أثر برس ارتفع سعر الفستق الحلبي في بداية موسمه بشكل لافت، حيث ازداد سعر الكيلو عن العام الماضي بحوالي 50 ألف فبعد أن كان يباع العام الماضي بـ 70 ألف سجل هذا الموسم 120 ألف ل.س.
وقال أحد بائعي الفستق الحلبي في دمشق لـ”أثر”: “مع بدء موسم الفستق الحلبي بدأ يُطرح في الأسواق ولكن الكميات ليست كما في كل عام”، مضيفاً: “سعر كيلو الفستق الحلبي الأخضر ارتفع إلى 100 ألف ليرة بينما وصل سعر الفسـتق الحلبي المقشر إلى 120 ألف ليرة ولأول مرة”.
وتابع بائع آخر: “سعر الفستق في نفس الفترة من العام الماضي، كان لا يتجاوز 70 ألف ليرة سورية للكيلو أضف لذلك أن الإقبال هذا العام على شراء الفستق ضعيف وذلك لأن سعره لا يناسب إلا شريحة معينة”، مضيفاً لـ”أثر”: “سبب ارتفاع أسعار الفـستق الحلبي بالدرجة الأولى هو معاناة مزارعيه في تأمين مستلزمات إنتاجه وغلاء أسعارها، وخاصة فيما يتعلق بالأسمدة والمحروقات، إضافة إلى أجور النقل، التي يضطر الفلاحون إلى دفع مبالغ كبيرة لقاء نقل محصولهم من الأرياف إلى المدينة”.
ولفت البائع إلى أن 50% من إنتاج مادة الفـستق الحلبي يتم تصديرها إلى خارج سوريا.
وفي السياق نفسه، قال مدير مكتب الفستق الحلبي في وزارة الزراعة يونس الحمدان: “المساحة الكلية المزروعة في موسم 2023 الفائت كانت 60571 هكتاراً؛ أما في عام 2024 الحالي فقد بلغت المساحة المزروعة 60595 هكتار أي بزيادة قدرها 24 هكتاراً وإنتاج العام الماضي الكلي 45228 طن أما الإنتاج الكلي المقدر لموسم 2024 هو 77301طن أي بزيادة 32000 طن وأكبر مساحة مزروعة في البلد كانت في محافظة حلب فقد بلغت 23516 هكتار تليها محافظة حماة فقد بلغت 21363 هكتار ثم محافظة إدلب 10475 هكتار ثم محافظة ريف دمشق 3031 هكتار”، متابعاً لـ”أثر”: “بالنسبة للإنتاج تأتي حماة أولاً بـ 17826 طن ثم إدلب 11403 طن وذلك بالنسبة للإنتاج في المناطق الآمنة، أما في المناطق الآمنة وغير الآمنة على مستوى سوريا تأتي حلب أولاً بـ 46508 طن تليها حماة 17826 ثم إدلب 11488 طن”.
وأضاف الحمدان: “اليوم سعر (1 كغ عرموش أخضر) 34 ألف، وسعر 1 كغ ثمار ناضجة بقشرها 74 ألف، لب البوظة 360000-375000 ألف، البوظة الزهري 330000 ألف، عجر البوظة اليابس 110000-115000 ألف”، مبيناً أن معنى لب البوظة هو الفستق دون قشره الخشبي بعد الكسر يكون لونها أخضر، وقلب بوظة الزهري (لون الثمرة الخارجي الزهري)، أما عجر بوظة يابس وهي ثمرة الفسـتق الحلبي بعد القشر مع غلافها الخشبي.
وأوضح حمدان في وقت سابق أن الكميات المصدرة من قلب الفسـتق الحلبي بلغت 340 طن للعام الحالي، و24 طن فستق حلبي مع غلافه الخشبي، وصلت إلى كل من السعودية والأردن ومصر والكويت والإمارات.
يذكر أن محافظة دمشق منحت 45 رخصة للفسـتق الحلبي ببدل إشغال 540 ألف للبسطة المتحركة ومليون و620 ألف ليرة للبسطة الثابتة علماً أن هذه الرخص تمنح في فترة الموسم فقط أي لمدة 3 أشهر.
دينا عبد