المونة

خاص|| أثر برس اتجهت سيدات سوريات مع بدء موسم الفول والبازلاء إلى تجهيز المونة استعداداً للعام القادم، وفي ظل غياب الكهرباء لجأن إلى بعض العادات القديمة، كالتجفيف بدلاً من التفريز. …

خاص || أثر برس تجلس “أم محمود” ذات الخمسين عاماً بين الخضار، والتعب واضح على تقاسيم وجهها الحنطي وعلى يديها اللتين ملأتهما التجاعيد تحفر الكوسا راويةً لـ “أثر” أنها لم …

خاص || أثر برس على شرفة منزلها تمد أم عباس قطعة قماش بيضاء مستغلة ارتفاع درجات الحرارة، وتضع عليها ما تريد تجفيفه من مواد للمؤونة الشتوية، ورغم أن طريقة تجفيف …