خاص|| أثر برس اتجهت سيدات سوريات مع بدء موسم الفول والبازلاء إلى تجهيز المونة استعداداً للعام القادم، وفي ظل غياب الكهرباء لجأن إلى بعض العادات القديمة، كالتجفيف بدلاً من التفريز. …
Tag:
المونة
-
-
غير مصنف
“موسم المونة” يوفر فرص عمل لكثير من النساء.. “سوق التنابل” يطعم الغني والفقير
by Athr Press Gخاص || أثر برس تجلس “أم محمود” ذات الخمسين عاماً بين الخضار، والتعب واضح على تقاسيم وجهها الحنطي وعلى يديها اللتين ملأتهما التجاعيد تحفر الكوسا راويةً لـ “أثر” أنها لم …
-
غير مصنف
“التجفيف بدل التبريد” سيدات يستفدن من الموجة الحارة لتجهيز “المونة”.. وخبير اقتصادي لـ “أثر”: تكلفة المؤونة تتعدى المليون ونصف
by Athr Press Gخاص || أثر برس على شرفة منزلها تمد أم عباس قطعة قماش بيضاء مستغلة ارتفاع درجات الحرارة، وتضع عليها ما تريد تجفيفه من مواد للمؤونة الشتوية، ورغم أن طريقة تجفيف …