الناعم

خاص || أثر برس يرتبط شهر رمضان المبارك ببعض العادات والطقوس والأكلات والأطعمة المعينة، ومنها المعروك والناعم اللذان يعتبران روح دمشق الرمضانية، ومن أهم الأطعمة التي تلقى إقبالاً في الشهر …

خاص|| أثر عام بعد عام، تتناقص مكوّنات المائدة الرمضانية السورية، تبعاً للأزمة الاقتصادية وغلاء المعيشة، وحدها حلوى “الناعم” الشعبية من الأطباق “الصامدة” جراء ثمنها المنخفض مقارنة مع باقي الحلويات. والناعم هو …