أكد الأطباء من خلال دراسة حديثة أجروها أن تناول سمك السلمون يخفض ضغط الدم المرتفع، ويحد من مخاطر مضاعفاته.
ووفقاً لصحيفة “إكسبرس” البريطانية، فإن الأطباء أوضحوا أن أمراض الكلى ومشاكل الرؤية والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، تعد من أكبر وأخطر مضاعفات ارتفاع ضغط الدم.
وكشف الأطباء احتواء السلمون على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو معدن رئيسي يعتمد عليه الجسم بشدة ليعمل بشكل صحيح، ما يساعد على خفض ضغط الدم عبر موازنة الآثار السلبية للملح.
ولفت الأطباء إلى أن الاعتماد على وجبة سمك السلمون مع المزيد من الفواكه مثل الموز تحديداً، والخضراوات والألياف، يزيد مستويات البوتاسيوم ما يدعم عمل الكليتين بكفاءة أكبر.
وكانت دراسات سابقة أوضحت أن نقص البوتاسيوم يؤدي إلى زيادة احتباس الماء وارتفاع ضغط الدم لدى الأصحاء.
يذكر أن الأطباء ينصحون مرضى ارتفاع الضغط بممارسة رياضة المشي لمدة 20 دقيقة، للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.