أصدرت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك السورية قراراً حددت بموجبه مواصفات سيخ الشاورما في الأسواق المحلية، والشروط الواجب على أصحاب المحال التقيد بها.
وذكر موقع “سينسيريا” السوري أن الوزارة حددت مواصفات سيخ الشاورما بحيث لا يتجاوز وزنه 50 كيلوغراماً بطول 75 سنتميتراً وقطر يبلغ 40 سنتميتراً.
وألزم القرار الجديد جميع المطاعم ومحال ببيع الشاورما على حيازة فاتورة نظامية للحوم التي يتم تحضيرها على السيخ على أن يظهر فيها مصدر اللحوم وكميتها بشكل واضح.
وتضمن القرار الإعلان عن نوعية اللحم المعروض على السيخ بشكل واضح، والإعلان عن أسعار المبيع للمستهلك بشكل ظاهر والتقيد بالأسعار المحددة بنشرات التسعير أصولاً، على أن يتم تطبيق القرار بعد 15 يوماً من تاريخ صدوره في حين سيتم بعد هذه المدة معاقبة جميع المخالفين.
وخفضت وزارة التجارة الداخلية في أيلول 2017 سعر سندويشة الشاورما ليتراوح بين 200-400 ليرة حسب وزنها، فيما اشتكى مواطنون من عدم التزام كل المحال بالأسعار أو تخفيضهم من جودة السندويشة.