أكد خبراء التغذية أن الفطور الصباحي هو أهم وجبة في اليوم، موضحين أنه يجب تناول وجبات معينة بسيطة في الصباح، لتعزيز الصحة وفقدان الوزن.
ووفقاً لصحيفة “ذا صن” البريطانية، فإن الخبراء أكدوا أن تغيير اختياراتنا الصباحية يمكن أن يُحدث فرقاً كبيراً عندما يتعلق الأمر بتناول السعرات الحرارية اليومية الإجمالية.
ولفت الخبراء إلى أن بعض التعديلات البسيطة يمكن أن تخفض 800 سعرة حرارية في النظام الغذائي، وتسرّع فقدان الوزن.
أبرز هذه التعديلات هي ما يلي:
ـ قهوة الصباح:
لا تتمتع القهوة الصباحية بالقدرة على إيقاظ البعض فحسب، بل يمكن أن تساعد أيضاً على إنقاص الوزن عند اختيار النوع المناسب.
ويوصي خبراء التغذية بالتخلي عن القهوة المحلاة بالكراميل مع الحليب، مقابل تناول الكابتشينو أو القهوة العادية دون إضافات.
وفي حين أن فنجان الكراميل الكبير يحتوي على 346 سعرة حرارية، فإن فنجاناً كبيراً من الكابتشينو معبأ بإجمالي 119 سعرة حرارية، يساهم في الحد من 227 سعرة حرارية في النظام الغذائي.
ـ المعجنات:
يمكن للمعجنات المختارة أن تُحدث فرقاً كبيراً في كمية السعرات الحرارية المستهلكة.
وفي حين يعتقد البعض أن قطعة من الشوكولا ستكون خياراً غير صحي، فهي في الواقع تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من المعجنات، خاصة الكرواسان، وباختيار الشوكولا بدلاً من المعجنات الحلوة، يمكن للفرد تقليل 129 سعرة حرارية في اليوم.
ـ وجبة خفيفة في منتصف الصباح:
يُمكن أن تؤدي الوجبة الخفيفة التي نختارها، إلى “استهلاك زائد للسعرات الحرارية”.
وعلى سبيل المثال، إذا بحث المرء عن قطعة كيك كبيرة مزينة برقائق الشوكولا، فسيتناول نحو 480 سعرة حرارية دفعة واحدة.
ومن ناحية أخرى، أكد الخبراء أن اختيار 50 غرام من التوت و200 غرام من الزبادي بنسبة دهون 0%، وقطعتي بسكويت من الأنواع الصحية، واستهلاك 227 سعرة حرارية فقط، يؤدي إلى خفض 253 سعرة حرارية من النظام الغذائي.
ـ الماء بدل العصير:
تعد العصائر المحلاة إحدى المكونات الخطرة عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية، فبينما تبدو صحية للبعض، إلا أن كوباً واحداً من عصير البرتقال (500 مل)، قد يحتوي على 190 سعرة حرارية.
لذا، فإن مجرد استبدال كوب العصير اليومي بكأس من الماء، هو طريقة بسيطة لخفض السعرات الحرارية التي تستهلكها كل يوم.
تجدر الإشارة أيضاً إلى أن الماء يعزز الأيض ويطهر الجسم من الفضلات ويعمل كمثبط للشهية.