أعدت بلدة بلجيكية عجة عملاقة مستخدمة عشرة آلاف بيضة في مقلاة عرضها أربعة أمتار، متبعة بذلك تقليداً مستمراً منذ أكثر من عشرين عام وسط مخاوف بشأن تلوث البيض في أوروبا.
وجرى سحب الملايين من بيض الدجاج من رفوف المتاجر الأوروبية بعد المخاوف المتعلقة باستخدام مبيد “الفيبرونيل” الحشري الممنوع استخدامه في سلسلة الغذاء لما يمكن أن يلحقه من أضرار بأعضاء جسم الإنسان.
وقال المؤسس المشارك لفعالية العجة “بينيديكت ماثي”: “إن المنظمين تحققوا من مصدر كل البيض المستخدم وتأكدوا أنها خالية من الخطر”.
وتجمع مئات الأشخاص في بلدة مالميدي بشرق بلجيكا غير آبهين بهذه المخاوف وقالت “بندكته ماثي” رئيسة الفرع المحلي لنادي العجة العملاقة إنها واثقة من أن طبق اليوم آمن تناوله.
ويخضع العديد من منتجي الدواجن في هولندا وبلجيكا للتحقيق، رغم عدم سقوط مرضى جراء البيض، وأن المخاطر الصحية تعتبر منخفضة.